Domaine de Suzel – La Grange de Pépé
Après plusieurs passages au sein de maisons prestigieuses, Agustin prend son envol. La Grange de Pépé est pour lui une nouvelle étape dans sa brillante carrière de chef. Un esprit créatif et minutieux, sont les atouts de ce chef à l’immense talent. Animé par une passion sans faille pour la cuisine, Agustin Mercado Murua ravira les amoureux du goût et les plus épicuriens d’entre vous.
Menu spécial Saint-Valentin vendredi 14 et samedi 15 février : coupe de champagne ; millefeuille de pommes de terre rattes à la truffe d'hiver, crème de poireaux acidulée ; raviole de Saint-Jacques, émulsion de foie gras au beurre de cerfeuil ; sorbet petits pois, crème légère au mascarpone ; filet de veau rôti au thym frais, légumes racines du jardin et jus de Porto rouge ; assiette de fromages de Saint-Valentin, envolée d'herbes hivernales, éclats de noix et douceur de pommes ; dôme rubis. 89€/pers, réservation indispensable.
Le Domaine de Suzel privilégie un tourisme durable. Utilisation de produits naturels. Sélection de fournisseurs locaux
Précisions localisations
- A la campagne
- Etang à moins de 300 m
- Au bord de l'eau
Cuisine
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats "fait maison"
Capacité
Clientèles
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025 | |
|---|---|
| Mardi | Ouvert de 18h à 23h |
| Mercredi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 18h à 23h |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 18h à 23h |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 18h à 23h |
| Samedi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 18h à 23h |
| Dimanche | Ouvert de 18h à 23h |
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Animations de soirées
- Spectacle
- Animation
- Concert
Accueil animaux
Tourisme d'affaires
Adapté à
- Réception
- Séminaire/réunion
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Place réservée PMR
- WC + barre d'appui + espace de circulation
À télécharger
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